Baka liten kaka
Kategori: Allmänt
Nu innan jul ska det tydligen bakas en hel massa grejer. Jag får tyvärr inte smaka nånting, men det ser onekligen väldigt gott ut. Här kommer ett recept på en saffranskaka som mamma brukar göra.
- 7 dl mjöl
- 1 dl socker
- 2 krm salt
- 5 tsk bakpulver
Blanda ovanstående. - Tillsätt 125g smör i bitar.
- Blanda och tillsätt 0,5g saffran och 3 dl filmjölk
- Tillsätt 1 ½ dl vatten och 1 ägg
- Tillsätt 2 dl russin
Grädda i 20x30 cm form i 175*, 35 minuter.
